Aktualności
Warsztaty cukiernicze z Ewą Drzewicką
poniedziałek, 24 sierpnia 2020
W weekend 22-23 sierpnia w Folwarku obywały się warsztaty cukiernicze z Ewą Drzewicką, finansowane przez Wawerskie Centrum Kultury. Podczas zajęć poznawaliśmy tajniki związane z obróbką czekolady, a w szczególności jak ją temperować, aby po zastygnięciu osiągnąć zamierzony efekt. Przygotowywaliśmy czekoladowe lizaki, dekorowaliśmy samodzielnie przygotowane tabliczki czekolady a także przygotowywaliśmy czekoladowe foremki, w których powstawał deser z bitą śmietaną i owocami. Była tez okazja do przygotowania owocowego sorbetu…